Senior Member
- Group
- Founder
- Posts
- 27,889
- Location
- modena-roma
- Status
- Anonymous
|
|
Flower Cake, la torta floreale ( le torte di fiori a più piani. Spesso richiamano la decorazione floreale scelta dalla sposa e soprattutto il bouquet. Gerbere, orchidee, ma anche fiori di stagione per base e superficie.)
Watercolor Cake, la torta ad acquarello (la torta decorata a mano con la tecnica degli acquerelli. Anche questa è a più piani e ricoperta di fondente bianco.)
Buttercream Cake, la torta alla crema di burro (Ricoperta di crema di burro soffice, la Butter si presta a numerose decorazioni. Aspetto semplice – quasi tradizionale, ma elegante -, è d’effetto se impreziosita da decorazioni floreali in superficie)
Metallic Cake, la torta metallica (Stile moderno ed effetto wow assicurato per le torte metalliche a più piani, decorate con paste di zucchero e glasse in argento, oro (con variante oro rosa) e glitter.)
Naked Cake, la torta nuda (La torta nuda, senza decorazioni, spopola ormai da anni. Non ha alcuna copertura in pasta di zucchero ed è possibile vederne l’interno e la farcitura usata. In genere è decorata con fiori o frutta fresca.)
Rainbow Cake, la torta arcobaleno ( Fuori rivestita di panna, dentro un’esplosione di colori. C’è tutto l’arcobaleno nella Rainbow Cake, ancora una volta protagonista delle sweet table nuziali)
Drip Cake, la torta gocciolante (Letteralmente torta che gocciola, la Drip Cake continua a conquistare il cuore delle spose. Generalmente a più piani, è ricoperta da ganache o panna e glassata con caramello, colate di cioccolato o salse. È d’obbligo l’effetto drip: la salsa deve colare fino alla base. Sulla superficie tutte le possibili decorazioni commestibili: dalla frutta alle praline, dalle sculture di zucchero a quelle di cioccolato, fino ai fiori.)
Chalckboard Cake, la torta lavagna (Torta lavagna, a più piani, ricoperta di pasta di zucchero nera, su cui gli invitati possono lasciare un messaggio utilizzando colorante bianco come fosse un gessetto. La superficie può essere decorata da fiori freschi.)
3D Cake, la torta 3D (Cubi, piramidi, quadrati, piani irregolari. Vere e proprie opere d’arte, le torte con effetti 3D stupiscono tutti.)
Dress Cake, la torta vestito (La torta ispirata all’abito della sposa che ne riprende colori e decorazioni e, a volte, anche la forma. Merletti di zucchero, gioielli di glassa e fiori per una delle torte più eleganti.)
Marble Cake, la torta di marmo(Tecnicamente “torta di marmo”, rivestita di ghiaccia reale e decorata a mano ad effetto marmo. Linee pulite, grigi e neri e pochissime decorazioni.)
Monoporzioni (Non una, ma tante piccole Wedding Cake. Alternativa vincente alla classica torta, le monoporzioni si abbinano agli allestimenti, possono essere realizzate in tantissimi gusti e l’effetto a piramide è tra i più scenografici. Tra i più scelti, cupcake e macarons.)
|
|
.
